Ficou ótima a combinação de salada verde no caso usei alface com carpaccio ( fatias bem finas de filé mignon.
Para acompanhar fiz um molho com azeite, sal , mostarda, pimenta branca e alcaparras.
Servi com torradinhas temperadas com alho e alecrim.
Boa opção para variar o cardápio.
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