Panqueca de frango com requeijão

Sempre faço a massa de panqueca em casa, resolvi comprar a massa pronta para experimentar. Fiquei perdida com tantas marcas, acabei comprando uma artesanal muito boa.
Foi fácil, pois só tive que fazer o recheio. O molho acabei usando um pronto e ficou muito bom, acrescentei manjericão e bastante queijo ralado.

Recheio:

Cozinhei um peito de frango, com alho,salsinha, sal e pimenta do reino. Depois levei tudo no liquidificador e bati bem, ficou todo picadinho e bem saboroso, acrescentei 2 colheres de requeijão cremoso e finalizei as panquecas.