Hoje estava um pouco preguiçosa e não sabia o que fazer no almoço.
Abri a geladeira e notei que tinha muita batata, lembrei dessa receita prática e rápida.
Cozinhar 4 batatas grandes por 10 min na panela de pressão com um pouco de sal.
Depois pegar as batatas e dar uma boa apertada em cima de cada uma, com a ajuda de uma colher de pau para não se queimar e colocar em uma forma.
Cortar um pouco de alecrim, alho, pimenta do reino, queijo parmesão e azeite e colocar por cima das batatas e levar ao forno por 10min . O aroma que fica na cozinha é tudo de bom, tenho certeza que não vai sobrar nada.......
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