Filé mignon suíno grelhado com pimenta rosa

Geralmente carne é um prato sempre mais elaborado e requer tempo na cozinha.
Esta receita é tudo de bom , muito rápida, excelente apresentação e  lógico, extremamente saborosa.

Ingredientes:
1 filé suíno cortado ao meio de 800 gr
1 raminho de alecrim fresco, mas pode ser seco também
1 colher de sopa de pimenta rosa
sal e azeite o necessário
2 dentes de alho picado

Temperar a carne com o sal, o alho, o azeite, o alecrim e a pimenta rosa e levar ao forno por 20 min e pronto. Servir com arroz branco e salada verde.