Talharim com frango e cogumelo

Estou adorando descobrir molhos e massas diferentes para fazer.
Essa receita é muito rápida e saborosa. Preparar massa é tudo de bom e o resultado final compensa muito.

Ingredientes:
1 pacote de talharim ou linguine
! peito de frango desfiado grosseiramente
200 gr de cogumelo
sal e pimenta branca o necessário
2 tomates picados sem semente
1 caixa de creme de leite
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picados

Refogar a cebola e o alho, em seguida colocar os tomates picados junto com o frango, colocar o sal e a pimenta e deixar cozinhar por 10 min. Depois colocar o cogumelo com um pouco de manjericão fresco ou salsinha e finalizar  com o creme de leite. Cozinhar a massa, colocar o molho e servir com muito queijo ralado.
Esse molho combina sempre com massas largas, pois o molho adere melhor.