sexta-feira, 4 de maio de 2012

Macarrão com peito de peru


Receita prática e deliciosa......
Ingredientes para o molho:
1 cebola média bem picada
150 gr de peito de peru picado
1/2 xíc de bacon picado e frito
1 caixa de creme de leite
sal e pimenta o necessário
1/4 de xíc de amido de milho
1/2 litro de leite

Refogar a cebola no azeite, colocar o leite, sal, pimenta, amido de milho dissolvido e fazer um creme branco básico, em seguida colocar o peito de peru e deixar ferver por 2 min. Desligar o fogo e colocar o creme de leite.
Cozinhar o macarrão e misturar o molho , servir com muito queijo ralado e jogar por cima o bacon frito.
Muito gostoso para servir nestes dias frios, acompanhado de um bom vinho e ótima companhia.

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