Não tem segredo nenhum, é só seguir a receita . O mais legal deste bolo é que você aproveita até a casca da laranja, só as sementinhas é que são eliminadas.
Ingredientes:
1 laranja
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xíc de óleo
2 ovos
2 xíc de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Bater no liquidificador a laranja picada com a casca, os ovos, o açúcar e o óleo. Despejar em uma tigela a mistura do liquidificador e acrescentar a farinha e o fermento, mexer bem e colocar em uma forma untada de buraco no meio. Assar em forno pré aquecido por 35 min ou o necessário para assar.
Delicioso para tomar com café ou mesmo para acompanhar uma bola de sorvete de chocolate.
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