Álbuns de fotografias

Já faz algum tempo que ganhei da minha irmã Valentina algumas folhas de papel italiano.São de ótima qualidade e lindos.
Pensei muito em como utiliza-los, resolvi fazer álbuns de fotografia.
Achei que foi ótima ideia, estou sempre reutilizando materiais aqui em casa, aprendi isso com o meu pai e minha mãe, muito antes do modismo atual.
Acredito que o saber é algo que carregamos dos nossos pais e temos obrigação de passar adiante.
Adorei ter revisto fotos antigas, trouxe boas lembranças e muita saudade.

Arroz de forno com queijo e milho

Para aproveitar sobra de arroz, resolvi criar um prato simples mas bem saboroso que agradou muito aqui em casa.
Ingredientes:
4 xíc de sobra de arroz
1lata de milho verde
4 xíc de leite
Sal e pimentA branca moída o necessário
200 g de queijo provolone fatiado fino
1 cebola picada

Preparo:
Primeiro bater no liquidificador o milho verde com o leite. Em uma panela refogAr uma cebola e acrescentar o milho verde até engrossar um pouco, colocar o sal e pimenta o necessário.
Colocar o arroz em um pirex e fazer camada de arroz e creme de milho.
Para finalizar colocar por cima o queijo provolone e levar ao forno por 15 a 20 mim.
Este arroz é ideal para acompamhar um bom filé de frango, de peixe ou de carne bovina.

Frutas com chantilly

A história dessa receita é bem antiga.Tudo começou com a bisavó Belira, uma sergipana valente e destemida que teve 13 filhos, largou o nordeste e construíu uma linda família no litoral Paulista.
A minha sogra conta que era a sobremesa favorita da Dona Belira, todos os domingos a família se reunia em um grande almoço, sempre muita gente, sempre muita criança.
Esta sobremesa é muito prática e bastante democrática, pois as frutas ficam a critério de cada um, o importante e ter um chantilly de qualidade e bem gelado para sevir com as frutas frescas geladas e também frutas em calda tipo pessego e ameixa.

Visualmente bonita, tem pouco açúcar além de ser uma forma diferente de comer mais frutas.Se gostar também poderá ser servida com uma bola de sorvete.

Aniversário da Dani

Hoje tem festa em Nova York, com muitos sabores de infância e boas lembranças das travessuras da Daniela em nossa chácara em Ribeirão Bonito.
Saudosismo na dose certa faz muito bem, guardo com carinho você pequena sempre ao meu lado, sempre muito curiosa querendo entender todos os pormenores da vida.
Muitos beijos de todos nós, Feliz Aniversárioooooooo.

Crepe com geléia de amora

Nada melhor para suportar o calor destes dias com uma sobremesa bem refrescante.
Que tal servir um crepe com geléia de sua preferência com uma bola de sorvete de creme.
Todos os convidados aprovaram a rceita espero que gostem da dica.