terça-feira, 12 de março de 2013

Risoto de frango, milho e couve

Adoro preparar risotos, uma única panela e você tem um prato completo.

Vai precisar:
1 peito de frango desfiado com sal e folhas de manjericão
1 colher de sopa de açafrão
1 maço de couve picada
1 xíc de chá de milho verde
1 embalagem de 200 gr de creme cheese
2 xíc de chá e arroz arbóreo ou normal
sal e pimenta o necessário

Refogar o arroz com o açafrão, o frango, a couve e o milho verde, quando o arroz tiver quase cozido acrescentar o creme cheese e servir imediatamente com ou sem queijo ralado. Simples e delicioso.

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