Vasinho Charmoso

Adorei meu novo vasinho feito com vidrinho reciclado e tecido colado com cola branca. Já está enfeitando minha casa e alegrando os meus olhos.
Bom feriado e um ótimo final de semana para todos.......

Jantar Rápido

Cheguei em casa e não sabia o que faria para o jantar.
Dei uma olhada na geladeira e vi que ainda tinha metade do alho poró e peito de peru. Não tive dúvida, que daria uma boa massa.
O jantar ficou pronto em 20 min mais ou menos, ficou delicioso que até as bonequinhas russas ficaram com os olhos grandes na refeição........

Vai precisar:
1/2 pacote de macarrão
100 g de peito de peru
2 xíc chá de alho poro picado
1 caixinha de creme de leite
1 cebola pequena picadinha
sal e pimenta do reino o necessário
azeite
queijo ralado

Refogar a cebola no azeite, em seguida colocar o peito de peru picado, depois o alho poro e por último o creme de leite com o sal e a pimenta se gostar.
Cozinhar o macarrão e em seguida colocar o molho por cima, se gostar poderá colocar queijo parmesão ralado grosso.
A pimenta do reino sempre deve ser moída na hora, faz toda a diferença. Se você não tem um moedor de pimenta, corra e vá comprar um o quanto antes, a sua comida ficará com outro sabor.

Cupcakes fáceis e graciosos

Esta semana, resolvi me aventurar pelo mundo dos Cupcakes. Muito fácil, não tem segredo para fazer a massa, quanto a cobertura fica a critério de cada um. Deixei simples para comer com geleia ou nutela.
Poderá fazer um brigadeiro e colocar por cima com confeitos coloridos que ficará ótimo.
Hoje estou colocando só a receita da massa, que rendeu 12 cupcakes.

Vai precisar:
3 ovos
1 1/2 xíc  chá  de açúcar
2 xíc de farinha de trigo
1 xíc de leite
4 colheres de sopa de margarina sem sal
1 xíc de gotas de chocolate
1/2 xíc de goiabada em pedaços
1 colher de sopa de fermento em pó
raspas de laranja ou limão
1 colher de sopa de baunilha

Preparo:
Bata a margarina com o açúcar até virar um creme fofo, acrescente os ovos um à um, coloque a farinha, o leite, a baunilha e as raspas de limão e por último o fermento.
Coloque 3/4 de massa em cada forminha e por cima as gotas de chocolate ou  pedaços de goiabada.Assar em forno quente a 180 graus por 20 min ou use a técnica do palito para ver se assou.
Poderá utilizar geleia de sua preferência para rechear. Use a imaginação que dará super certo.
Caso não tenha as forminhas, poderá utilizar forminhas de papel e colocar para assar normalmente, o importante é colocar 2 ou 3 forminhas para evitar que o cupcakes se abre e derrame no forno, eu sempre utilizo uma forma grande para evitar acidentes.

Passarinhos no meu Jardim

Momento gostoso, adorei olhar os passarinhos coloridos no meu jardim. Tenho que agradecer ao Fred, pelas belas fotos.

Lugares Caseiros

O final de semana foi bom, aproveitamos os filhos, curtimos muito a casa e saboreamos boas comidinhas.....