Coleção de santinhos

Desde pequena sempre gostei de santinhos, principalmente medalhinhas.A primeira que ganhei foi da minha tia Adélia, irmã de minha mãe, era uma Nossa Senhora de Fátima, depois Nossa senhora de Lourdes, São José e recentemente foi Nossa Senhora da Conceição.Para não ficarem espalhadas, montei um quadrinho tipo "Panô" onde costurei uma a uma, ficou ótimo.Coloquei em uma pequena parede do meu quarto, pois dessa forma sinto-me bem protegida.
Da minha vó Páscoa ganhei uma pequena imagem de Nossa Senhora que até hoje guardo comigo.
O gosto por santinhos acho que herdei do meu pai, já que o mesmo carregou durante a vida inteira um pequeno São Valentim que era seu protetor.
No meu jardim tenho uma bela Nossa Senhora da Conceição em terracota, que foi presente do meu cunhado Andrea.Ela está entre os bambus e as rendas portuguesas, todo dia tem um bem-te-vi que ali pousa para cantar e descansar no meio do dia.
A vida é assim alguns acreditam outros não, mas o que importa é saber respeitar as diferenças e viver a vida da melhor maneira possível.

Crochê

Como já falei anteriormente, minha mãe a Dona Leonor, continua crochetando todos os dias. Hoje fotografei algumas toalhinhas que gosto bastante.Estou estudando uma forma de fazer uma grande montagem com os diversos trabalhos por ela realizados.
A arte do crochê é antiga alguns dizem que surgiu na Arábia outros na China, mas o certo é que desde a Rainha Vitória até o mais pobre plebeu todos gostam do trabalho delicado.
Hoje em dia está na moda novamente, nos vestidos, bolsas e até mesmo nas sandálias de verão.
Estou tentando aprender alguns pontos de crochê, assim que tiver algo bacana volto a comentar.

Risoto de funghi com filé mignon

 

 Adoro fazer risoto, uma única panela e tudo está pronto. Esta receita mistura os sabores do funghi e da carne deixando um arroz mais escuro, muito saboroso. A cozinha fica com um aroma delicioso, o grande segredo é ter uma bela frigideira ou uma panela baixa e larga para o arroz ficar bem cremoso mas não cozido demais.

Ingredientes:

200 gramas de funghi seco chileno

300 gramas de filé mignon cortados em tiras

1 cebola picada  2 colheres de alho picado

sal o necessário 

2 xícaras de arroz cozido al dente   

pimenta branca moída o necessário

Preparo:

Na frigideira  fritar  o alho e a cebola em seguida colocar o filé  para fritar.

Deixar o funghi de molho em uma tigelinha por 10 min., não jogar fora a água escura pois iremos usar para terminar de cozinhar o arroz.

Na frigideira  com o filé acrescentar o funghi cortado em pedaços menores, juntar o arroz com a água do funghi e mexendo para ficar cremoso e servir bem quente com a pimenta . O sabor é maravilhoso, vale a pena experimentar.

Enfeites de Natal - Parte II

Dando continuidade aos enfeites de natal usando botões, segue novas dicas.Neste caso utilizei tecido com motivo natalino como usei tecido verde liso e fitas natalinas.
São pequenas sacolinhas que tanto podem enfeitar a árvore de natal como podem ser penduradas em  portas ou janelas de vidro. Um enfeite fácil e bem original.

Bolo de cenoura

Bolo fácil de fazer e gostoso de comer.Aqui em casa é sempre um sucesso, acaba rapidinho.O mais novo devorador de bolo é o Pedro de quase 4 anos, está sempre ao nosso lado perguntando tudo e um pouco mais.
Vamos deixar a conversa de lado e fazer a receita.
Ingredientes:
3 cenouras médias raladas e 2 xícaras de açúcar
3 ovos e 1 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento 2 xícaras de farinha de trigo
Preparo:
Bater no liquidificador a cenoura ralada, óleo, açúcar e os ovos.Depois despejar em uma tigela e aos poucos colocar a farinha e o fermento e mexer muito bem.Levar assar em forma untada e forno quente.
Com o bolo morno colocar uma calda de chocolate por cima do bolo ou simplesmente salpicar um pouco de açúcar e canela que fica muito bom também.