Para fugir do sabor rotineiro do frango, que tal dar um pouco de crocância usando sementes de gergelim preto e de mostarda.
As sementes são ótimas pois ajudam a combater o cansaço físico e melhoram bastante o funcionamento do intestino, com isso ajudam a combater as gorduras ruins do organismo.
Vai precisar:
1 peito de frango ou já compro o pacote em filezinhos (sassami)
3 dentes de alho picados
1 colher de chá de páprica
sal e pimenta o necessário
1 colher e sopa de gergelim preto
1 colher de sopa de semente de mostarda
Temperar bem os filés de peito com o sal, a pimenta, o alho a páprica, levar ao fogo com o azeite e deixar cozinhar sem formar muito caldo, só deixar corar bem dos dois lados. Na hora de servir colocar o gergelim preto e a mostarda. Muito bom com salada verde, com arroz branco ou com uma boa salada mista de legumes cozidos puxados na manteiga ou no azeite. Simples e bem saudável.
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