Salmão mais uma vez.... Eu acho muito prático fazer salmão e de comer também. rsrsrsrs.
Ingredientes para 2 pessoas
8 tomates cerejas
1/2 xíc de alcaparras
2 colheres de sopa de amêndoas fatiadas
azeite, sal e pimenta o necessário
1 dente de alho bem picado
2 postas de salmão
Grelhar bem a posta de salmão com o alho, o azeite, o sal e a pimenta até ficar uma leve crosta de cada lado. Servir com alcaparras e as amêndoas fatiadas e muito azeite. Para acompanhar poderá ser um bom purê de mandioquinha ou um arroz branco com sementes de mostarda e tomatinhos cerejas com manjericão. Muito bom.....
Nenhum comentário:
Postar um comentário