Frutas com chantilly

A história dessa receita é bem antiga.Tudo começou com a bisavó Belira, uma sergipana valente e destemida que teve 13 filhos, largou o nordeste e construíu uma linda família no litoral Paulista.
A minha sogra conta que era a sobremesa favorita da Dona Belira, todos os domingos a família se reunia em um grande almoço, sempre muita gente, sempre muita criança.
Esta sobremesa é muito prática e bastante democrática, pois as frutas ficam a critério de cada um, o importante e ter um chantilly de qualidade e bem gelado para sevir com as frutas frescas geladas e também frutas em calda tipo pessego e ameixa.

Visualmente bonita, tem pouco açúcar além de ser uma forma diferente de comer mais frutas.Se gostar também poderá ser servida com uma bola de sorvete.

Aniversário da Dani

Hoje tem festa em Nova York, com muitos sabores de infância e boas lembranças das travessuras da Daniela em nossa chácara em Ribeirão Bonito.
Saudosismo na dose certa faz muito bem, guardo com carinho você pequena sempre ao meu lado, sempre muito curiosa querendo entender todos os pormenores da vida.
Muitos beijos de todos nós, Feliz Aniversárioooooooo.

Crepe com geléia de amora

Nada melhor para suportar o calor destes dias com uma sobremesa bem refrescante.
Que tal servir um crepe com geléia de sua preferência com uma bola de sorvete de creme.
Todos os convidados aprovaram a rceita espero que gostem da dica.

Flor de Cactus

Este cactus está comigo há pelo menos um ano. Fiquei muito surpresa com as flores que abriram esta semana.
O mais legal de cultivar plantas, é que sempre existe surpresa. Cuidando com carinho sempre tem recompensa.

Waldemar Manzalli: uma tarde toda de bate-papo.

Receita de Vida

Neste final de semana conheci o Sr. Waldemar grande amigo do meu sogro. Os dois trabalharam na Petrobras de Santos na década de 50.
Com quase 89 anos de vida, muita energia e histórias para contar. Conversamos muito sobre a vida, ele está viúvo a muitos anos mas não deixa de conversar com a Dona Deolinda todos os dias através de um Diário muito carinhoso onde relata os fatos do dia.
Com o seu Waldemar compreendi que " A vida é uma grande organização de fatos e fotos ".
Somos felizes de encontrar pessoas tão carinhosas que nos remetem a reflexões, pois a vida é repleta de perdas e ganhos, mas sempre bem organizada assim como as células do nosso corpo.
Adorei ter conhecido o Sr. Waldemar, aprendi muitooooooo.

O motorista que adorava rapadura

No dia 10 de fevereiro de 2012 meu sogro se foi. Com 81 anos muito bem vividos.
Era natural de Panelas uma pequena cidade de Pernambuco. Lá viveu até os dezessete anos de idade, comendo muita rapadura e chupando muita cana. Sempre viveu no Engenho do seu pai,onde aprendeu a dirigir e nunca mais parou.
Tenho muito ogulho de ter conhecido o Sr. Geraldo esse pernambucano valente e destemido, ensinando a gente a nunca ter medo de nada e sempre olhar a vida de frente.
Um grande beijo e continue dirigindo a vida de outra maneira, não se preocupe que todos nós estamos bem.

Reunião de Família

A família agora está completa novamente.A Carol chegou super bem e cheia de histórias para contar......
O engraçado disso tudo foi perceber o quanto ela amadureceu e cresceu nesses 3 mesess vivendo sem a interferência direta da mãe protetora e do pai zeloso.
Chegou saudosa do bom arroz e feijão.Comeu com gosto de infância,saboreando essa mistura bem brasileira.
Hoje voltou para a escola para encontrar os amigos e contar as novidades.