Simplesmente Quadros

Nada mais gostoso, do que participar da decoração do apartamento da primeira filha.
Além de cozinhar, adoro deixar o lado criativo aflorar para o lado da decoração. 
Como mostra a foto, com conchas e pequenos pássaros de madeira, dá para fazer uns quadros alegres e divertidos. Tente deixar a criatividade solta, que bons frutos virão.

Arranjos Florais

Nada melhor para receber os amigos, com belos arranjos florais.

Sem gastar quase nada, dá para criar ótimos arranjos, com criatividade e bom senso.

É tempo de primavera, de todas as cores, é só dar uma volta pelas ruas, que você poderá colher alguns galhos dessa planta .

Sabe aquela taça, que você tem há muito tempo guardada, pode virar um belo vaso. Os vidros de azeite, perfumes ou vinhos, todos podem ser vasos.

Deixe de lado as frescuras e crie momentos agradáveis ao lado de pessoas queridas.

Tiramissu

Tiramissu, um doce típico italiano e muito bom !!!
O final de semana está chegando, que tal preparar?

Receita:

1 ricota de 200g
2 caixas de creme de leite
1xícara de açúcar
1 tablete de chocolate meio amargo
1 caixa de biscoito champagne
1 xícara de café bem forte puro
chocolate e canela para polvilhar

Bater na batedeira a ricota,creme de leite e o açúcar .
Derreter o chocolate e misturar o creme de leite .
Umedecer os biscoitos no café.
Colocar no pirex uma camada de creme de ricota, por cima colocar os biscoitos umedecidos e logo a seguir
colocar o creme de chocolate e por último colocar o restante do creme de ricota.
Para finalizar polvilhar chocolate e canela por cima.
Deixar gelar 3 horas para servir.

Dica:  Como no Brasil é difícil encontrar o Mascarpone (queijo), substitua pela ricota.

Espero que apreciem.

Talheres Antigos

Hoje foi um dia muito especial,terminei um quadro para a minha cozinha,onde pude expor os primeiros talheres do casamento do meu pai e minha mãe.
Foi presente da madrinha, são lindos.
Agora em outubro, fariam 64 anos de casamento.
São de alpaca, um material levemente amarelado, o inox não era comum e a prata era um artigo para poucos.
Se bem me lembro, a nossa casa sempre era cheia, a Dona Leonor e o Sr Guerino sempre tiveram muitos amigos, toda tarde era normal a mesa cheia de pães caseiros, manteiga fresca, doce de abóbora e de mamão e um belo queijo branco para acompanhar. Sinto muita falta do meu pai. Como é bom ainda ter a mãe para recordar a infância e receber carinho.
Os talheres guardam muitas lembranças, agora na minha cozinha tenho um pouquinho deles sempre comigo compartilhando o meu dia-a-dia.

Um grande beijo pai. Não se preocupe, a mãe está bem e nós também.

Reciclar alimento

Hoje descobri um site muito interessante, de uma ONG chamada "Banco de Alimentos" que ensina como utilizar os alimentos de uma forma sustentável e aproveitar sem desperdício.
O mais legal disso tudo é o compromisso de estar doando alimentos a quem precisa, de uma forma consciênte e com muito respeito e amor.
Vale a pena conferir o site para saber mais a respeito.

Tempo de morango

Vamos aproveitar que é tempo de morango e o preço está muito bom!
Que tal um bom suco de morango com laranja?

5 laranjas espremidas
8 morangos
Gelo e açúcar

Colocar tudo no liquidificador e bater por 5 min.
Agora é só saborear!

Em cartaz

Vale apena assistir ao sonho que se torna realidade do escritor frustrado em "Meia Noite em Paris"- Woody Allen, é cinema puro, artístico, poético e criativo de uma maneira incomum para os dias de hoje.
O ator principal, Owen Wilson, interpreta seu personagem Gil com um "que de Woody Allen", atrapalhado e divertido!